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( q5 T' E1 f, B/ @" z中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足2 J! o9 d/ W% m
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食疗：蜜汁花生枣! t W6 y- U# y% M7 X: s
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 v# U- @8 E8 d) C" @( m! [7 c d) ]功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。6 y |! F% m/ N }' @$ C" B
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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7 h$ N4 t. j$ p- |7 O/ Q: g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. Q! w1 B) s( [$ ]: ~. J. D$ I
. v C1 ~1 t m9 U. Z& v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# k5 E- ?5 d2 ~& q, ?3 Z
9 H. v e3 e- g& |5 y3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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! w( C7 G9 O/ {" [$ \食疗：笋烧海参5 D2 D/ l+ A1 b# g. z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 C7 b& f6 S8 W+ z) |
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 }; _# i) `3 z4 N
# U8 d$ _- I3 v3 ]7 n1 t* C# B4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- G. I2 E3 z, ?$ W
7 A5 E0 ~7 t9 h8 Z' `0 a& c食疗：栗子炖白菜6 M7 i( p9 P! O& ^# W* V; V
5 D/ y% G F0 H% ^) Q做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! M2 A! X3 f, ^, ^7 ^. c% ?功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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8 _" `2 F& L3 Z2 }: H食疗：海米炒油菜$ [: W: C2 ~$ c% g _
0 h6 a3 k8 _+ g) l+ f; k0 ~' K做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, x; y: r; R: J8 r' J$ Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~