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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& N: \: o; x6 g0 i
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 o" Y" r7 ?4 E, R) }/ b d. C g/ R8 c
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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3 q& Y9 u% R) D( u6 Z! `, b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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) _3 p" _4 R) G9 ?8 J s2、面容多皱型：脾胃两虚
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+ E! M* }3 n" o; P* X4 S, I食疗：什锦山药泥
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) L$ A& O9 `( E6 s1 s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; W; _. H, v$ j2 r6 i H
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 d% \* a; b. h- V* t
6 K& `" Z, k, o7 M/ O3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 w) U* C( Z8 H8 _ W. p6 h( ^% t6 q
; [/ C. ~4 f* k" O& Z; }食疗：笋烧海参/ u% A& q) z7 m' y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 _/ p. e; T' a2 Q- A" U7 {
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 x5 |3 e9 v0 V
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" k% t% c; u4 R
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食疗：栗子炖白菜7 c# k) o' p( F; f# t% m b
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' f0 X2 [$ r$ L
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' M' b# ~9 o) ]0 ], e
% S7 g$ T {3 x+ |- s$ G7 s/ Q! V* Y! { |5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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N$ h) w) ~; y- m& C' f食疗：海米炒油菜, f6 b+ L! `2 q4 B- _7 X
* i" m' V3 c# u& j/ l: U做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& K/ _# `4 G$ [. m
2 {5 v2 n2 N/ H功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~